Cara Buat Dan Masak Resepi Sotong Bakar Portugis

Cara Buat Dan Masak Resepi Sotong Bakar Portugis. Berikut dikongsikan panduan dan langkah satu per satu untuk menyediakan resepi yang diperkatakan ini. semoga ianya mudah untuk difahami dan senang dipelajari..

Cara Buat Dan Masak Resepi Sotong Bakar Portugis

Cara Buat Dan Masak Resepi Sotong Bakar Portugis

Berikut dikongsikan cara menyediakan Resepi Sotong Bakar Portugis untuk memudahkan anda memahami resepi tersebut..

Bahan-bahan

  • Sotong besar 5 ekor (potong 4)
  • Minyak bawang putih 4sb
  • Kacang Bendi (hiris)
  • Daun limau purut (hiris halus)
  • Gula perang 1sb
  • Garam

Bahan Kisar

  • Lada merah 7 tangkai
  • Cili padi merah 6 tangkai
  • Bawang besar 2 biji
  • Halia 2 inci
  • Lengkuas 2 inci
  • Kunyit hidup 1 inci
  • Serai 1 batang
  • Tomato 1 biji(kisar halus semua)

Cara Buat Dan Masak Resepi Sotong Bakar Portugis

Langkah 1
Ambik bawang putih 6 biji, ketuk-ketuk dan cincang kasar. Panaskan minyak dalam 4 sudu minyak.

Langkah 2
Goreng bawang sampai kekuningan, angkat sejukkan dengan minyak-minyak sekali.

Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai pecah minyak..masukkan garam gula secukup rasa.Padamkan api dan masukkan sotong. Gaul sehingga sebati.

Langkah 4
Kemudian masukkan sotong ke dalam aliminium foil, tutup bakar dalam oven selama 15 minit.

Langkah 5
Kemudian koyakkan aliminium foil, masukkan kacang bendi. masakkan sekejab.

Langkah 6
Bila dah masak curahkan minyak bawang putih dan taburkan daun limau purut yg telah dihiris. Siap.

Resepi Lain > Cara Buat Dan Masak Resepi Sotong Masak Lemak Padang

Semoga anda mendapat manfaat dengan resepi yang dikongsikan ini..

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *