Cara Buat Dan Masak Resipi Asam Pedas Ikan Cencaru

Cara Buat Dan Masak Resipi Asam Pedas Ikan Cencaru. Anda yang teringin memasak menggunakan bahan seperti ikan cencaru, boleh cuba resepi yang akan dokongsikan nanti. Berikut eresepi akan kongsikan panduan dan cara-cara memasak Asam Pedas Ikan Cencaru langkah per langkah. Anda boleh memcubanya di rumah seperti Cikza yang telah menghasilkan resepi tersebut..

Cara Buat Dan Masak Resipi Asam Pedas Ikan Cencaru

Cara Buat Dan Masak Resipi Asam Pedas Ikan Cencaru

Berikut dikongsikan cara menyediakan asam pedas ikan cencaru untuk memudahkan anda memahami resepi tersebut. Bahan-bahan dalam penyediakannya senang diperolehi di pasaraya berdekatan anda. Antara bahan-bahan yang perlu disediakan adalah..

Bahan -Bahan Utama

  • 3 Ekor Ikan Cencaru
  • 2 Batang Terung
  • Daun Mesum
  • Air Asam Jawa
  • Garam
  • Minyak
  • Bahan – Bahan Kisar Halus

Bahan A

  • 2 Biji Bawang Besar
  • 3 Biji Bawang Putih
  • 1 cm halia
  • 2 cm kunyit

Bahan B

  • Cili Kering Kisar ( Ikut Suka, direbus dan di kisar )
  • 1 cm Belacan
  • 1 sudu Minyak Masak ( Diperlukan untuk menghancurkan dan melumatkan Cili Kisar )

Cara Buat Dan Masak Resipi Asam Pedas Ikan Cencaru

Langkah 1
Panaskan Minyak, Tumis Bahan A ( Bawang Besar, Bawang Putih, Halia, Kunyit ) sampai naik bau. Seterusnya garam dan masukkan Bahan B ( Cili Kisar ) serta daun kesum.

Langkah 2
Masak hingga pecah minyak dan garing. Lagi garing pecah minyak lagi sedap. Masukkan ikan cencaru tadi dan biarkan 1 minit.

Langkah 3
Masukkan air asam jawa, ikut suka sukatannya. Kadang ada yang suka kuah pekat, ada yang suka kuah cair. Ikut selera masing-masing. Masukkan terung dan biar sehingga masak.

Blogpost Resepi Kuih Muih:

Semoga anda mendapat manfaat dengan resepi yang dikongsikan ini..

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.